Sarapan Soto Segeer Mbok Giyem Boyolali di Sleman




Ketika di kantor penerbit, saya diajak bermain ke Boyolali, ke rumah editor yang ada di sana. Sebelum sampai Boyolali, lebih tepatnya masih di Sleman, kami sarapan soto Segeer Mbok Giyem yang sebenarnya asli Boyolali, tetapi ada di Sleman.

Sejujurnya, saya bukan orang yang bisa sarapan nasi sebelum melakukan perjalanan menggunakan kendaraan. Sebab, selalu saja mabuk perjalanan, terutama ketika makan nasi. Maka, untuk mengatasi hal itu, saya memesan nasi dengan porsi separuh. Namun, ketika datang ternyata porsi soto di sana sangat sedikit. Soto Segeer Mbok Giyem disajikan di atas mangkuk kecil dengan kuah melimpah.

Saya baru pertama kali makan soto bening seperti ini. Kuahnya berupa soto bening dengan kecambah dan potongan daging. Mungkin karena saya memesan nasi separuh, nasinya sampai tidak terlihat, seakan-akan hanya berisi kuah soto saja.